Czego potrzeba, aby odpowiednio wybrać właściwe wino? Niezbędna jest przede wszystkim umiejętność czytania etykiet. To właśnie tam można znaleźć wszystko to, co jest potrzebne. Wiele zależy oczywiście od tego, z jakiego państwa oraz nawet jego rejonu pochodzi dane wino. To wpływa na poziom zrozumienia danej etykiety. Jedni producenci załączają na swoich butelkach więcej informacji, a drudzy mniej.